


BOLOS
v.0721

Fubá e Goiaba
DIET
Bolo de Fubá, coberto com calda de goiaba.
Sem açúcar
72,00



Chocolate e Aveia
Bolo de aveia com chocolate meio-amargo, com cobertura de ganache de chocolate ao leite.
63,00 /kg



Iogurte ao Siciliano
DIET
Bolo de limão e iogurte, sem açúcar, coberto com calda de limão siciliano.
72,00



Nozes e Baba de Moça
Bolo de nozes, com 2 recheios: baba de moça e creme de nozes. Coberto com merengue.
74,00 /kg



Banana e Castanhas
Bolo de bananas, castanha do pará, uva passa, canela, açúcar mascavo e farinhas especiais (quinoa e linhaça). Retangular, aprox 1kg.
Sem glúten e sem lactose
79,00



Simples de Baunilha
Bolo de baunilha. Sem cobertura.
19,00



Cenoura e Coco
Bolo de cenoura e coco fresco, com cobertura de cacau. Retangular, aprox 1kg.
Sem Glúten e sem Lactose.
65,00



Banana Caramelada
Bolo de banana e canela, com cobertura de bananas carameladas.
66,00 /kg



Abacaxi com Coco
Bolo branco com 2 recheios: trufado de abacaxi e mousse de abacaxi com pedaços. Coberto com chantili e coco queimado.
74,00 /kg



Ameixa e Doce de Leite
Bolo branco, recheado com doce de ameixa e doce de leite. Coberto com chantili.
74,00 /kg



Milho com Coco
Bolo de Milho verde, com calda de coco e coberto com coco fresco.
Sem Glúten e sem lactose.
54,00



Leite Ninho
Massa branca, recheado com creme de leite ninho e chocolate branco. Cobertura de chantili com chocolate branco.
63,00 /kg



Cenoura DIET
Bolo de cenoura, sem açúcar, coberto com calda de cacau.
72,00



Fruit Cake
Bolo com açúcar mascavo, tâmaras, cereja, uvas passas, ameixa, nozes e especiarias (cravo, canela e noz moscada)
133,00
/kg



Churros
Massa branca, com canela. Recheado e coberto com doce de leite.
65,00 /kg



Chiffon de Capim Santo
Bolo de capim santo, extremamente fofo, com 15cm de altura. Coberto com açúcar de confeiteiro.
64,00



Fubá Cremoso
Bolo de fubá cremoso.
54,00



Leite Condensado e Morango
Bolo branco, com 2 recheios: creme de leite condensado e mousse de morango. Coberto com chantili e chocolate branco.
74,00 /kg



Abacaxi e Tâmaras
Bolo com farinha de amêndoas, linhaça, abacaxi, tâmaras, nozes, mel e mix de especiarias. Retangular, aprox 1kg.
Sem Glúten e Sem Lactose.
94,00



Formigueiro
Bolo de massa branca, com textura macia, com coco e chocolate puro, ao leite e meio amargo.
48,00



Coco e Abacaxi
(Embrulhado)
Pão de Ló, recheado com creme de coco e abacaxi. Coberto com chantili e coco.
Embrulhado individualmente 7x7cm.
7,00 /unid



Chocolate
Bolo de chocolate, com cobertura de ganache de chocolate meio amargo.
48,00



Canela e Chocolate
DIET
Bolo de Canela e Chocolate, coberto com ganache de chocolate zero açúcar.
76,00



Maçã e Canela
DIET
Bolo integral diet de maçã, aveia, uva passa e canela.
72,00



Fruit Cake de Banana
Bolo com banana, uvas passas, castanha do pará e especiarias.
45,00 /kg



Integral de Café e Canela
Bolo de massa INTEGRAL, com café e canela
54,00



Chiffon de Chocolate
Bolo de chocolate, extremamente fofo, com 15cm de altura. Coberto com açúcar de confeiteiro e cacau.
64,00



Bem Casado
Massa de pão de ló, recheado e coberto com doce de leite.
65,00 /kg



Red Velvet
Bolo clássico americano, vermelho, com recheio e cobertura de creme de chantili e cream cheese.
74,00 /kg



Prestígio Trufado
Bolo de chocolate com 2 recheios: trufado de chocolate meio-amargo com coco e creme de coco branco. Coberto com ganache de chocolate e coco fresco.
74,00 /kg

